米兰的诱惑 milan:by design-尊龙凯时app

　　著名景点米兰大教堂（duomo），这是米兰的市中心，也是米兰十分重要的购物场所，有很多奢侈品大牌、高街品牌，不过在这附近的餐厅大多性价比都不高。

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	　　“好好利用设计周的机会，约定好友钻进小街巷深处，吃到最正宗道地的意大利 美食!” ——欧阳应霁欧阳应霁
	　　活跃于两岸三地艺文圈，曾经经营精致家具专卖品的他，对生活家居设计充满热爱， 2002年先后出版《回家真好》 和 《设计私生活》，对于家居持有一番见解，当然，年度米兰设计 周也从没缺席过。设计候鸟自述 
	　　如果米兰市长要颁一个奖给我，我该最无愧拿一个最佳候鸟奖。作为候鸟，过去24 （25？ ）年来，每年4月复活节前后，我都会出现在米兰国国际家具展现场，这一个星期左右的设 计展览和活动，从20多年前主场馆几个、场外独立展不到一百个，发展成现在三四百个大大小小相 关展览分布全城。也忘了从哪年开始，以米兰设计周命名，成为全球设计界每年一个最大型最重要 的活动。 
	　　我这只候鸟的身份，也历经多重更换变化。基本上还是以一个自由身的媒体人身份， 对每年的参与展览的家具厂商的表现，家具和产品设计师作品和相关学界业界发表的言论作一个报 导和评论，发表在内地、香港和台湾地区各大平面和电子媒体上。 
	　　在年复一年不停不断的自家工作项目的缝隙中，偷出这前后大半个月的时间走一圈米 兰和邻近地区，其实是很任性奢侈的一件事。所以一是做足功课，很有目的和针对性地尽量去看其 实怎样也看不完的展览出席去不完的派对，反则就是完全随机应变地“捕风捉影”，无 论如何，每年的米兰设计周都是考验你的设计修养和触觉，反应灵敏度，开放包容度以及锻炼体力 耐力的绝好机会。也无论你的设计专业收获如何，也总不该亏待自己，必须好好利用这几天的机会 ，约定好友钻进小街巷深处吃到最正宗地道的意大利美食——所以也不妨坦白招供，我 这24年来也总算吃出一点成绩。 
	　　十多年来每年都住进一家中央火车站旁的两星小旅馆，亲历几代东主、经理的更替， 室内装潢翻新，旅馆改名。近几年酒店的营运者已经是自家中国移民，订房不用英文竟可用中文了 ，唯是酒店提供的早餐还未变成豆浆油条小馄饨而已。 
	　　也许我还没有资格替当地人说一句米兰欢迎你，但肯定你会在米兰设计周期间在某个 展场某条街巷碰见永不言累的我。

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	　　“布雷拉 （brera）是米兰最老派也最有特色的区域之一，让人不禁联想到巴黎 北部的蒙马特区。”——rossela bisazzarossella bisazza
	　　意大利奢华马赛克品牌bisazza传人。rossella原是在米兰从事专业芭蕾舞蹈表演，几 年之后，她因伤退出舞台，转而从事自家品牌的传媒工作。
	　　米兰的布雷拉 （brera）是我最喜爱的区域，也是我居住的地方。它是个古老的街区 ，位于斯卡拉大剧院 （la scala theatre）、米兰大教堂（duomo）和曼佐尼大道（via manzoni） 附近，是米兰最老派也最有特色的区域之一，让人不禁联想到巴黎北部的蒙马特区。 
	　　有着世界著名的pinacoteca di brera画廊1，这里不仅是极具艺术和历史价值的宝地，狭窄的街道两侧更 “隐藏” 着许多美术馆、讨巧的咖啡厅和优雅的精品店，远离米兰的喧嚣和拥堵，信步 游来，意趣盎然。 
	　 　位于madonnina大道11号的officina profumo farmaceutica药妆店2是我在这里的最爱之一。这家商店不久前在米兰开业，售卖古老 的草药和香水，1612年由来自多米尼加的僧侣在佛罗伦萨创 办。他们曾自己种植草药制作天然药品 、软膏和面霜，如今也提供天然化妆品，其中洗面奶和润肤露都是我的首选。 
	　　出于对歌剧和芭蕾的热爱，我必须提一下museo teatrale alla scala3，这是一座为歌剧而生的博物馆，展览着各种纪念品、物件、印 刷品，以及让斯卡拉扬名世界的那些歌唱家、音乐家和指挥家的肖像。歌剧迷必去的地方！ 
	　 　这趟艺术之旅的下一站，我推荐在斯卡拉广场6号的gallerie d’italia艺 术馆4，23座用粉饰灰泥、枝形吊灯和大量壁毯装饰的 大厅，展览着18和19世纪时期意大利的艺术作品，其中包括大师安东尼奥·卡诺瓦 （antonio canova）的作品，还有从浪漫主义、斑痕画派、象征主义画家到卢齐欧·封塔纳 （lucio fontana）和米诺·帕拉迪诺（mimmo paladino）等人的作品。 
	　　谈到美和艺术，我还建议去看看在曼佐尼大道12号的gioielleria veronesi珠宝店 5，这是一家历史悠久的珠宝精品店， 因其古董饰品 和装饰艺术风格的饰品而闻名。 
	　　最后美美地犒劳一下自己作为我们米兰之旅的终点：去圣玛格丽特大道上的 groom6（距离斯卡拉大剧院约100米）品尝一份意 大利手工冰激凌吧！

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	　　“米兰依旧是引领时尚的城市，不过，和以前相比，这座城市现在追求的是朴素 的雅致。”——stephan hamelstephan hamel 
	　 　1989年成为以手工艺技术见长的意大利家具品牌edra的经理。在那里工作了14年之后 ，他选择离开，并凭借自己的语言天赋转投到另一个意大利家居品 牌cerruti baleri的旗下，身兼 公关销售及空间设计师二职。《安邸ad》 2013年3月号刚刚发表了他在米兰的小空间 《酒神狂欢》 。
	　 　4月，米兰的气氛有点微妙。米兰依旧是引领时尚的城市，不过，和以前相比，这座 城市现在追求的是朴素的雅致。在米兰城里，最好的古着店要属在brera 大街的cavalli e nastri1。这家店的店主，继承了很多华丽的衣物，她 在navigli区也有几家分店。elio ferraro精品店2 在业内也非常有名，他的店开在繁华的maroncelli大街的街口，与colombari gallery精品店 3毗邻。作为以艺术品与家具为主的购物中心， colombari gallery很值得一去。其他区，比如della spiga大街的nilufar家具店4还有matteo bandelli大街的rosanna orlandi设计店 5也是现在最流行的购物去处。 
	　 　最近，在excelsior商场6里还开了 一家新店，由著名建筑师jean nouvel一手打造。我觉得这家店也很不错，搜罗了各个品牌旗下一些 非常独特的单品，商场里的餐厅味道也都上佳。个人推荐在一层的eat’s bistro餐厅，营业 到半夜哦！至于晚上，除了人人都知道的bar basso之外，我推荐tigers7 ，在corso lodi地铁站后面。其他的好去处，就等你亲自去开 发了。 
	　　餐厅部分，米兰最精致的餐厅之一，其实不在城中心，而是大厨davide oldani开的 d’o8 ，好吃不贵，需要预订席位。如果想 尝试正宗的米兰风味，viale umbria街80号的masuelli 9和建于1696年的boeucc10（piazza belgioso 2号）餐厅都是推荐。mozart街10号的 la caffetteria della villa necchi campigli11 ，只提供午餐，可算是城市里的绿洲，永远都是我的首选餐厅。对了，在我眼中最好吃的中国菜， 莫过于mandarin12（brera大街3 号），不过好坏 与否，还是你们中国人说了算！ 
	　　最后，我一定要提醒一句：请一定来看我们市中心的cerruti baleri旗舰店哦。 设计 师maurizio galante、tal lancman和maison martin margiela带给你的永远都是惊喜,而这，正是 我们每个人的需要和渴望。我们希望能走进你心中那个特别的地方，带给你一些别样的情绪，为了 走到这一 步，我们需要你踏出前来光临的第一步！其它推荐餐厅 13 可以俯瞰米兰城的unico restaurant di fabio baldassare。 
	viale achilles papa 30 14 i’ s hiro 极具实验风格的日 本菜。   
	via carlo vittadini 7 15 fioraio bianchi 已有40年的历史， 代表了鲜花、 优雅和品位。 
	via montebello 7 16 la scaletta 非常特别， 花 园优美， 气氛 “十分米兰” 。 
	piazzale di porta genova 3 17 l'osteria del treno 价格合理 ， 品位不凡。 
	via san gregorio 46 18 giacomo arengario 食材上佳， 请提 前预订席位。 
	via guglielmo marconi 1 19 il pescatore， 价钱公道， 质量上 乘。 via atto vannucci 5 20 la risacca 2 选择丰富， 质量一流 。 viale regina giovanna 14 21 trattoria giannino， 18世纪就已经 开业， 现在竟依旧引领时尚。 
	via vittor pisani 6 22 alle colline pistoiesi 简 约真诚的托斯卡纳风格。 
	via amadei 1 23 pane e acqua， 与rossanna orlandi 设计店相接， 必须很独特啊。 
	via matteo bandelli 14 24 l'erba brusca， 新鲜特别。 
	alzaia naviglio pavese 286 25 l'incoronata， 地中海风味餐厅 。 
	corso garibaldi 127

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	　　“意式餐前酒（aperitivo）是意大利人的习俗，也是米兰社交生活中相当重要 的一部分。” ——rossana orlandirossana orlandi
	　　被众人推崇为米兰设计教母，是设计趋势专家和策展人。于2002年开设与自己同名的 设计店，在这可以见到最具实验性、前卫的设计作品，绝对不能错过。
	triennale 米兰三年展 （via le alemagna） 
	　　米兰不仅是时尚之都， 也是设计界的中心，triennale三年展就是其标志之一。这座 建筑里值得一逛的不止那些有趣儿的展览，还可以到咖啡馆享用一份早午餐，透过大窗户可以看到 森皮奥内公园（parco sempione）的浪漫美景。
	wait and see时装店 （via santa marta 14） 
	　 　避开了声名在外的 “时尚四边形”（quadrilatero della moda，注：米 兰市中心的高端购物区），这家店位于旧城区的corso magenta后方，前身是一座18世纪的女修道院 。这家概念店精选的商品新鲜而迷人，展览也做得非常到位。周围分布了不少有意思的商店和美术 馆，值得一 逛。
	lia rumma画廊 （via stilicone 19） 
	　　位于新兴热区porta garibaldi的不远处，有那不勒斯血统的lia rumma画廊落户米兰 ，也是个必选的去处。在这里，你着实可以感受到一种四海一家的精神，无论是贫穷艺术运动时期 的艺术家，还是当代最响当当的名字如安 塞姆·基弗(anselm kiefer)、威廉姆·肯 特里奇(william kentridge)和瓦妮莎·比克罗夫特(vanessa beecroft)，在这里你都可以欣 赏到他们的作品。建筑本身也很有趣。
	bagatti valsecchi博物馆 （via gesù 5）   
	　　米兰4座历史住宅博物馆之一，位于时尚区的中心。走进其中，就如同走进了米兰传统 名门的过往和历史，宅子充满着魅力，仿佛不受时间的影响。我们正打算与他们在米兰设计周期间 合作一个展览。
	bacaro del sambuco餐厅（via montenapoleone 13） 
	　　一家位于蒙提拿破仑逛街区附近的餐厅，午餐的完美之选。千万不可错过“牛肚 包”（la trippa），经典的米兰平民菜。
	biblioteca ambrosiana图书馆 （piazza pio xi n.2） 
	　　最重要的公共图书馆之一， 收藏着古老和著名的典籍。在档案馆里你能找到一些欧洲 文学史上最重要的经典，比如达芬奇著名的 《大西洋古抄本》（codice atlantico，注：达芬奇的 手稿集册中最大的一部）。这里也是放松和专心阅读的好去处。
	living （piazza sempione 2） 
	　 　意式餐前酒 （aperitivo）是意大利人的习俗，也是米兰社交生活中相当重要的一部 分。living是一家咖啡馆，面朝宏伟的和平门广场（arco della pace square），位于森皮奥内公 园（parco sempione）的一侧。这里晚上7点到9点提供品质上乘的鸡尾酒和小食，在温暖的春夜享 用，岂不妙哉。
	giardini di villa reale公园 （via palestro） 
	　　如果你有孩子，想看看米兰人的生活，你可以去palestro大道的giardini di villa reale公园走走，亲子同乐的著名据点。

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	　　“通常我会待在我生活的布雷拉区 （brera），所有设计师和建筑师都爱去的地 方。”——valentina fontana。valentina fontana
	　　今年33岁，是fontana group家族企业第三代传人（为大多汽车品牌制作铝制车身，以 铝制业闻名），2008年创立altreforme家具品牌，2011年与时装品牌moschino跨界合作限量家具。
	　　米兰设计周，属于米兰，更属于世界，那是一座真正的文化熔炉。 在这一周里，我喜 欢在自己的城市到处走动，认识来自世界各地数以百计的朋友。 
	　 　通常我会呆在我生活的布雷拉区（brera），所有设计师和建筑师都爱去的地方。到 了设计周，这里便成了“布雷拉设计区” 到处都是富有创意的设施。早我在montebello 大街7号的fioraio bianchi 用早餐，这是一家法式咖啡馆，我可以在那儿构思我一天的行程，喝上 一杯卡布基诺；午餐我通常会选择piazza carlo mirabello 5号的il verdi，一家传统的米兰餐厅 ，在这里你能吃到史上最美味的沙拉；下午则去san marco大街2号的n’ombra de vin喝个 aperitivo（注：餐前酒，意大利人的习俗），这里有米兰最棒的酒窖，有时会有live演出，那是我 最爱的时刻；如果和男朋友共进晚餐， 我会去piazza carlo mirabello 1号的13 giugno，经典的 西西里美食（以鱼为特色），享用浪漫的大餐，聆听现场的钢琴演奏。然后我们爱去pietro borsieri 37号的blue note打发晚上的时光，喝上几杯，在国际化的爵士演出中彻底放松。 
	　　来自五湖四海的朋友们如果来参观我在rho fair的altreforme空间（今年在展厅10， d27），提出想要购物的要求，我一般会把他们带到super或者spiga大街4号的gio moretti，两家很 棒的精品店，在这里待多久都不够， 多少钱也剩不下，能让你在几分钟之内挥霍一空 ……充满着诱惑！ 
	　　在设计周中我还习惯 去圣巴贝拉（san babila）和蒙提拿破仑区（montenapoleone） 转转，那儿是米兰式生活的中心。我通常去购物区中心的bastianello吃一顿精致的早餐，然后去 bagutta大街14号的bagutta 或者monte napoleone大街12号的salumaio 用午餐。如果赶时间，经过 montenapoleone大街2号的chic&go的时候我会在那儿呆一小会儿 来份龙虾三明治配一杯香槟。 很有意思！ 
	　　之后，我爱去excelsior，为我的家具挖掘一些灵感，主营新款的时尚设计服饰和鞋类 ，食物也非常 可口。我会去那儿买一些好吃的糖果、进口水果、稀有的巧克力或者风味独特的茶。 moschino出品的icona boxes在这里也有销售，去那儿看看顾客的反应是个有意思的活儿。 
	　　我还经常去spiga2，另一家华丽的精品店，由dolce & gabbana经营，我爱去那儿 为altreforme的鸡尾酒会挑选行头。喜欢这里的原因是店里会很有选择性地提供全球新兴时尚设计 师的作品。回家前我 常常在croce rossa街2号的tearose花店稍作停留，为家里添置一些花卉，或 者选一款香水在办公室用。 
	　　如果去剧院约会，我们都 爱在bagutta大街1号的paper moon或者senato大街7号的 baretto al baglioni用晚餐，这两家优雅的餐厅在圣巴贝拉广场（san babila plaza）附近。如果 和朋友一起，我们会去corso magenta 14号的parco日式餐厅，是我喜欢的迈阿密风格；或者 pasquale sottocorno大街6号的giacomo pasticceria ，有些米兰式的托斯卡纳风情；或者marcona 大街6号的la risacca，米兰第一的烹鱼餐，来了之后一定得见见米兰最诙谐的餐馆老板pippo！ 
	　　principe（piazza della repubblica 17号），晚餐后喝一杯的好去处。之后，如果 我还有精力玩到深夜，我爱去piazza armando diaz 1号的nepentha跳舞， 米兰招牌 “迪斯 科”！在门口说找lorenzo，否则你绝对进不去！有时，我也和弟弟去umbria大街120号的 plastic，那里可都是上流人士，我得穿上 最古怪的衣服，这是唯一打入 “圈内” 的 方式。 
	　　如果要为来米兰旅游的朋友们推荐酒店，我会选chateaux montfort，中世纪的氛围； 或者bulgari，美丽的花园，米兰中心的浪漫之选。我喜欢去那里吃午餐或者在夏天喝餐前酒。城里 还有两家新开业的酒 店：armani，顶层有美妙的景色；以及在托尔托纳（tortona）区的magna pars suites，只提供套房，到处弥漫着甜蜜的香水味。 
	　　设计周是我最爱米兰的时候， 今年我会在我的博客上做一篇专门的报导， www.papillonpois.tumblr.com。跟我来吧！

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	　　“米兰酒店优雅，并有前瞻性，尤其米兰最新的armani酒店，从屋顶看去风景美 极了。” ——ettore mocchettiettore mocchetti 
	　　ad意大利版主编，1941年出生，毕业于米兰理工学院建筑系，主修平面及室内设计。 曾经策划国内外多个大型展览，加上他对出版业的兴趣，1995年正式加入康泰纳仕集团。 时尚风餐厅 
	 shatush qor不仅仅是美食，还有专业dj和艺术、设计主题晚会相伴。via vittor pisani 6 
	memo用心烹饪的美食、香气袭人的肉类菜肴，还有餐后演出，从爵士到滑稽剧。via monte ortigara 30 
	triennale design café虽然是简餐但烹饪很用心。在米兰三年中心里享用美食， 置身于各大展览之间，别有一番意趣。via emilio alemagna 6 
	botinero时尚的休闲吧台和餐厅，是大人物和足球明星经常光顾的地方。via san marco 3 特别风味餐厅 
	el porteno一家以烧烤出名的阿根廷餐馆，用餐环境优雅特别。via gian galeazzo 25 
	delicatessen南蒂罗尔特色菜。v.le tunisia 14- via f. casati 13 
	antica trattoria la pesa（la pesa老饭馆）米兰主题餐馆，地道的米兰菜，复古的米兰 风情。via pasubio 10 
	il bacaro del sambuco充满创意的特色鱼类菜，庭院式用餐环境，仅限早晨开放。via montenapoleone 13 
	il cuoco di bordo这里的鱼类菜是特色 via gluck 11 
	fingers's日式创意菜，大厨是罗伯特·欧卡贝。via san girolamo emiliani 2 
	edonè专营鱼类菜品。via orti 11 优雅风餐厅 
	dal bolognese服务体贴用心，推荐肉酱宽面。piazza della repubblica 13 
	i valtellina瓦尔特里诺特色菜，环境极佳。推荐那里的荞麦意面和芝心榨丸子。via taverna 34 la brisa创意菜。via brisa 15 
	il marchesino介于米兰菜和新潮菜之间的经典系菜品。piazza alla scala 1 高端餐厅 
	 cracco充满想象力的菜品。via victor hugo 4 
	 sadler美食界的标杆。via ascanio sforza  7 观光餐厅 
	 unico这家创意餐厅地处米兰城郊，位于一座摩天大楼的第21层，能俯瞰全景。via achille papa 30 早午餐 
	 abbottega这里你可以尝到切成薄片的萨拉米香肠、各式奶酪和原产地命名的高档红 酒。早午餐最赞。via muratori 11 
	 antica focacceria san francesco西西里菜肴。via san paolo 15 
	 bicocca hangar bistrot/dopolavoro bicocca 该餐厅与比可卡当代艺术馆同名： 周六、日提供早午餐，工作日提供创意类菜品。via delle chiese 2 休闲风餐厅 
	 le rosse萨拉米香肠、 红酒和各式奶酪。corso giuseppe garibaldi 79 怀旧风情餐厅 
	 antica hostaria della lanterna菜式简朴但烹饪用心。 via giuseppe mercalli 3 地方特色餐厅 
	 blue note一家国际驰名的爵士酒吧和餐厅。via pietro borsieri 37 
	 la salumeria della musica由一座废弃的工厂改造成的小剧场，爵士、黑人乐、 funky、布鲁斯音乐等等，应有尽有。via pasinetti 4 nordest cafè 每周四晚九点半之后 都能欣赏到当地艺术家的现场表演。via borsieri 35 购物 
	my fragrances各类空气清新香水，均为意大利国产货。 corso garibaldi 36 
	guido gobino本地产巧克力专卖。corso giuseppe garibaldi 39 
	la spa dell'armani hotel位于阿玛尼酒店第八层，以古典音乐为背景。via manzoni 31 
	terme di milano米兰温泉，非常火爆但井然有序，自然风光是卖点。 piazza medaglie d'oro 2 酒店 
	magna pars suites全球第一家香水旅店，28间套房香水味道各异。via forcella 6 
	chateau monfort环境幽静，梦幻般的spa氛围，住宿条件非常棒。corso concordia 1

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