巴塞罗那:地中海天堂 mediterranean heaven-尊龙凯时app

指南 ad solutions  | 2011.08.07

巴塞罗那:地中海天堂 mediterranean heaven

相比我们之前认识的巴塞罗那,如今这个城市可能生活成本更高,节奏更快,更忙碌;但就居住环境和生活情趣来看,这座城市仍然一如既往地迷人。
编辑 | linz
作者 | paul richardson
摄影师 | rodrigo diaz wichmann

相比我们之前认识的巴塞罗那,如今这个城市可能

生活成本更高,节奏更快,更忙碌;但就居住环境和生活情趣来看,

这座城市仍然一如既往地迷人。




毕加索博物馆是一间建于15世纪的宅邸,庭院幽深。


  2011年底之前,巴塞罗那至少有49座新酒店将要竣工,其中36家是四五星级的标准。 

mandarin oriental酒店的moments餐厅,由carme ruscalleda经营。


mandarin oriental酒店的入口处像是一个t台的模样。


carme ruscalleda和她的儿子raul balam在moments餐厅里。


xavier pellicer着手创建的新餐厅,地点位于hotel abac内。这是巴塞罗那最好的餐厅之一。


h1898顶层套间的大阳台,地点就在加泰罗尼亚广场几步之遥。


w barcelona酒店的bliss spa。


从w barcelona顶层的套房望去的无敌海景。



 虽然如今的餐饮价格

 比从前高了不少,但加泰罗尼亚美食的

 魅力丝毫不受影响。

me barcelona酒店内的餐厅兼酒吧,名为sky food。


dos palillos餐厅具有浓厚的东京风情。


sky food的土豆、生蚝和海鲜沙拉非常受欢迎。


位于grand hotel central酒店的avalon餐厅,这里的西冷牛排不可错过。


先锋大厨paco guzman坐在他的stanta餐厅里。


stanta餐厅的招牌甜品,黑布丁配橘子葡萄干蛋糕。


stanta餐厅每晚都宾客盈门。


avalon餐厅的主厨ramon freixa和餐厅主人pau guardans在一起。


城中著名的商业区

都挤满了来自全国各地甚至

世界各地的游客,

能逛的地方实在太多了。

sans&sans是一家老字号茶叶精品店,店里有300多种茶叶出售。


reykiavik面包店的面包棒极了,全部采用有机小麦,不添加任何添加剂。


瑞典服装设计师lisa wixell的店铺极受潮人追捧。


二手古董店muebles ram是淘宝的绝好所在。


2008年金融危机来临的时候,一向比较乐观的巴塞罗那仿佛被一棍子彻底打蒙了。但稍后人们便意识到,她一直在知难而上,不退反进,继续执行着1992年奥运会期间制定的长期规划——从一个基础设施薄弱的历史港口城市转型为一个综合发展,适合居住,四通八达的欧洲都市。比如说到2011年底之前,就至少有49座新酒店将要竣工,其中36家是四五星级的标准。

坦率地说,巴塞罗那并不像其他欧洲城市那样走在时尚前沿,但夜生活逐渐兴起,诱人的加泰罗美食业也蒸蒸日上。如果说有什么负面效应的话,那就是越来越多的游客反而打扰了原来赋予这个城市魅力和个性的当地生活。伍迪埃伦的《情迷巴塞罗那》带给美国观众的印象是一个浪漫的城市,但最近人们发现在城市的某些地区,游客比居民还多。

同时巴塞罗那的生活成本也不再低廉。(我曾经看到一家餐厅沙拉的标价是32欧元,而主菜要70欧元。)加泰罗语里有句俗话“barcelona es bona cuando la bossa sona”,意思是有钱才能体会巴塞罗那的好,用在当下再合适不过了。



【酒店】

w barcelona 坐落于巴塞罗那旧港口区的w barcelona酒店楼高26层,外形如同英文字母d,看到它就能让人联想到迪拜风帆酒店。

  omm  酒店极佳的地理位置使它从先锋派酒店转变为现代经典派酒店。巴塞罗那的潮人常会来这里喝上一杯咖啡或是在其moo餐厅休闲得吃上一顿晚餐。moo餐厅拥有上等的佳肴还有世界上最好的侍酒师之一roger viusa。 

me barcelona 这座外形奇特的建筑是设计师dominique perrault的杰作,这也是一家注重细节的酒店。

h1898  h1898深受英伦古典风影响,最为特别的当属酒店顶层的套间。59平方米的大阳台,毗邻belen教堂的石头钟楼。

majestic residence 您若是来巴塞罗那长期旅行,那就选择格雅斯大道(passeig de gracia)69号。根据人数,你可以选择带有2间卧室或是4间卧室的房间,面积在80平米到170平米之间不等。有完备的厨房设施,带有按摩浴缸的浴室。还可以去对面的hotel majestic享受美食(极力推荐 dolma餐厅)。

mandarin oriental barcelona 酒店紧邻高迪经典作品米拉之家(la pedrera)。如果你手头宽裕,那真该在酒店最顶层的套房住上几天。整层楼房都是你的,还有一个大大的阳台。

hotel arts 是这座城市极具代表性的历史地标。酒店里最好的地方要数位于第42层和43层的spa by six senses,另一奇葩则是它的arola餐厅。

hotel abac 酒店的经典之处在于雪白色和象牙白色的结合,虽然因放置了bang & olufsen等离子电视屏幕而使得房间显得稍小,但打开窗,你便能直接看到郁郁葱葱的花园。

hotel bagues 这家酒店毗邻巴塞罗那现代艺术博物馆(macba),liceu大剧院和巴塞罗那大教堂,是建筑大师josep fontsere domenech1850年设计的新古典主义作品。如果你想静静的躺着看天空,那么就在这家酒店订一间顶楼房间吧。

hotel españa hotel españa的前身是fonda de españa,于1859年开业。历经14个月的重新装修后,酒店保留了原有的复古风格,又融入了最新的技术和设计。但最吸引人的还是酒店的地理位置。它距liceu大剧院仅几步之遥,任由你在巴塞罗那的老城区里自由的散步。

h10 montcada 如果你只在巴塞罗那做很短的停留,最好的选择莫过于h10 montcada。它位于laietana大道上一座极具新古典主义风格的建筑里。背后是著名的born区,前面则是gotico区。步行10分钟即可到达巴塞罗那滨海大道。


【餐厅】

restaurante abac 或许是巴塞罗那最贵的餐厅之一,但毋庸置疑,也是最好的。选用时令及当地原材料创造出众人赞不绝口的菜肴。

restaurante lasarte 位于hotel condes de barcelona内。上等的原料和恰到好处的美感都只是开胃品而已。

dos cielos 我喜欢带有黑橄榄、韭菜以及番茄干的鹅肝饺子、蔬菜咸石斑鱼、牛肉黄瓜拌牡蛎。一定要尝尝那里的大块奶酪,配上西班牙上等葡萄酒以及独家面包。那滋味定会让你难以忘怀。

coure 这家餐厅位于对角线大道(la diagonal)附近的一间地下室里,小小的入口带你通往地下的餐厅。包含水,咖啡和葡萄酒的时令套餐的价格为35欧元。

dos palillos 菜单以日本料理为基础,不仅结合了伊比利亚特色,还有中国风味、泰国风味甚至越南风味。 但是这里的饺子还是西班牙化了,用料为大虾和西班牙火腿。

santa paco guzman 的新餐厅共有两层,餐厅套餐的价格为15欧,最接近套餐搭配的晚餐价格为42欧元,不配备红酒。

llucanes llucanes 餐厅观海视野极佳。如果说这里的装修特色是以金属为主的后工业风格,那么它呈献给大家的美食则是现代田园乡村风格。


【酒吧】

bar mut bar mut的粉丝人数正在不断扩大,他们都很推崇mahou啤酒,纯正马德里风味,对于巴塞罗那那些初尝啤酒的人来说,味道还蛮奇怪的。

luz de gas 酒吧建在原本是漂流房的两个甲板上,真是浪漫极了。好莱坞大明星penelope cruz和javier bardem也是这家酒吧的常客。

bar velodromo 1933年开张营业的这家酒吧和政治历史还有些扯不断的关系。在西班牙内战时期,这里还是共和国政府成员的聚集地。

champagne bar 酒吧在法国啤酒方面非常专业,种类多达40多种。


【购物】

barcelona reykiavik 这家面包房正是冰岛人传授给西班牙人如何做面包的产物。这里的原材料采用有机小麦,不添加任何添加剂。面粉发酵至少15个小时以上,口感真的棒极了。

pastisseria hofmann  mey hofmann的美食帝国可谓全面扩张。他拥有一家米其林餐厅,一所声名远扬的烹饪学校,现在又开了这么一家可人的糕点店。这家店在任何方面都让人爱不释手。那绿色与紫色结合的美味糕点,还有特有的果酱吧,真的让人流口水。

bellamia  巴塞罗那遍地都是意大利冰激凌店,但去年开业的bellamia无疑是城中最好之一。店里的每款冰激凌你都无法抵御。店面不大,散发着50年代古老气息。店里冰激凌的售价也极具竞争力,一个甜筒的价格为2欧元。

muebles ram 位于els encants市场附近的一间旧车库里的二手家具店装修风格复古,是古董迷的淘宝天堂。走廊里摆满了各种餐椅、广告牌、60年代的餐厅装饰品、70年代的皮质沙发、剧院戏服、古老的灯罩、收藏类的电脑键盘以及各种零零碎碎的家居产品。

lisa wixell carrer de flassaders原本只是老城区不为人知的街角,现在却已成为城中的潮流之地,汇集了精品鞋店、精品皮具店,还有设计新颖的珠宝首饰品店。瑞典设计师lisa wixell也在这里开了店,极受巴塞罗那潮人们的追捧。

sans & sans el carrer de l’argenteria每天都挤满了来自全国各地甚至世界各地的顾客。整条街上能逛的地方实在是太多了。比如sans & sans就是一家老字号茶叶精品店,生意已经做到了第三代。店里有300多种茶叶,品质一流。



editor: linz  

translator: 小漠

writer: paul richardson

photographer: rodrigo diaz wichmann 


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