返璞归“吃” world village -尊龙凯时app

发现 ad discovery  | 2014.11.13

返璞归“吃” world village

三个空间,一个接一个,在同一条街上:一个为成人准备的小型有机市场,一个儿童市场,还有一家“ 从隔壁取材烹饪”的餐厅。7张桌子,40把椅子,45位设计师参与项目,12件为餐厅专门设计的作品,这就是马德里独一无二的mama campo。
编辑 | wendy wang
造型 | manu parrino,
作者 | 沈小漠
摄影师 | manolo yllera,peter bennetts,stephan julliard

  水泥涂装、芦苇和竹子制成的屋顶及墙面是qatay的作品,其中的细茎针茅席子则出自juan sánchez之手。图片前方的桌子和椅子为pilar de prada的设计作品,旁边的桌椅则来自jasper morrison。正中间的桌椅来自tom dixon。左边的定制装饰树来自llorens y duran。陶瓷吊灯出自maerre morel。

  西班牙摄影师manolo yllera是《安邸ad》的老朋友,你在杂志上欣赏到的许多精彩摄影作品正是出自他手。这一次,理想主义的他与合作者nacho apricio、david yllera又为我们带来一份新惊喜,mama campo餐厅兼有机食品小超市在马德里亮相了。“mama”在西班牙语中意为母亲,而“campo”表示乡村。这是一家食材可以溯源的餐厅,力求重新发现西班牙菜失传的美味。在超过一年时间里,他们满西班牙寻找上等食材,并针对每种食材选择一家最好的农场。同时,这里又汇集了45位世界各地设计师、艺术家利用可再生资源创作的环保家具及家居饰品,正所谓“既饱口福,又过眼瘾”。

  走进mama campo,就像来到了一个色彩斑斓的花果园。从墙壁到天花板,到处是吸引眼球的元素,充满艺术气息。其中不乏诸多看着眼熟的大师之作,也有很多专门为这个空间量身定制的有趣设计。说到设计,manolo先从大厨的烹饪理念说起,基于食材的品质、传统的方法和现代的演绎,食物简单但精彩,每个季度都会根据可用的食材更换菜单。manolo说:“mama campo的烹饪理念正是我们挑选家具的理念——寻找西班牙本土设计新秀,同时搭配国际著名设计师作品,新鲜而新颖。”因为到世界各地去拍摄那些精彩的设计,manolo因此也成了很多设计师的好朋友。这一次,他从环保的角度出发,把喜欢的设计汇集在这个吃的舞台上,令设计找到了最本源的归宿。他是如此热衷于这个项目,竟在摄影界消失了三个多月!

  “我们从设计师那里得到了很多帮助,只因为大家都热爱这个理念。环保理念把这些视觉多样化的设计紧密联系在了一起。我们从日本、意大利、荷兰和法国买来使用循环材料制作的产品。我们也想从中国买一种纸质的椅子,但很不幸运输成本太高了。”餐厅虽然开业了,manolo还有很多未完成的想法。比如计划请几位艺术家在餐厅的外墙上作画,也许还包括中国艺术家。餐厅里面浓缩着设计的故事,外面则连接起艺术。他还想在世界其他地方复制这个餐厅的概念:“地点、建筑不同,里面的设计当然都不一样,在哪个国家,就会以当地设计为主,再搭配世界各地其他设计师的作品……”

  在mama campo来到中国之前,如果你碰巧到了马德里,可千万别错过这个热门酷店!你会在那里发现形形色色的顾客,从老爷爷到设计大咖,从健康食品狂到时尚潮人……这可是西班牙,营业时间到凌晨两点,好好享受吧!

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