趋势 ad choice | 2013.02.27
产品与品牌:(从左至右)
双头醒酒器 rosen thal ¥1790 黑色切割black cut水晶醒酒器 waterford from wedgwood ¥4870 金色古董喇叭 from casa pagoda ¥3990 巴卡拉酒庄系列红酒杯 baccarat巴卡拉 ¥1000 金色花纹baalbeck醒酒器 saint-louis 圣路易 ¥10400 细长形vinobile系列醒酒器 villeroy&boch唯宝 ¥2350 海螺瓶塞vinifera系列醒酒器 royal selangor 皇家雪兰莪 ¥1980 环状手提b.y系列醒酒器 christofle ¥9160 heritage系列水晶醒酒器 waterford from wedgwood ¥15470 范思哲versace醒酒器 rosen thal ¥6650 vinteuil醒酒器 driade from 空间美学馆 ¥10500 刺绣格纹面料 dedar from 长堤家居 价洽店内 黑色边柜 kushi库诗 价洽店内
tips 有关醒酒器的常识
1.通常来说,对于一款年轻的葡萄酒会选用比较扁平的醒酒器,这种扁平的醒酒器有一个宽大的肚子,能够促进氧化作用的进行; 2.而对于年老脆弱的葡萄酒来说, 要谨慎地选择直径比较小的醒酒器, 同时应该选择带有塞子的醒酒器来控制和防止过分的氧化作用,避免葡萄酒衰老死去; 3. 醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上半个小时甚至10分钟就可以。比较复杂的浓郁型的红葡萄酒,如果储存年限太短,单 宁味会特别强烈,这种酒至少要两个小时。成熟期的红酒,如丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒,一般提前半个小时,至多一个小时。 4.如果放在醒酒器中被氧化过的葡萄酒没有及时喝完,可能在一天内就会变化,虽不太适合饮用,但用来煮牛排、拌色拉也是不错的选择。 5.非常老的波尔多干红与勃艮第干红、年轻的干白葡萄酒、香槟酒与起泡酒,则不可以使用醒酒器。 6.用于白葡萄酒的醒酒器,则需要有冰镇功能。
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